Hildegard von Bingen
  Hildegard, die Gründerin und Äbtissin des Klosters Ebingen, beschrieb bereits im 12. Jahrhundert in ihren Büchern die Ursache und Behandlungen von Krankheiten.Ihre Ratschläge sind Erfüllt von Klostergeist und Kräuterzauber und haben in all den Jahrhunderten nichts von Ihrer Aktualität verloren.